Каталог франшиз России

Кафе МУ-МУ

Кафе МУ-МУ

Франшиза демократичного кафе русской кухни

Первоначальный взнос

2 500 000 Р

Инвестиции

от 25000000 Рдо 30000000 Р

Ройялти

5%

Срок окупаемости

24 - 36 месяцев

О франчайзере

Первое кафе МУ-МУ открылось в 2000 году, это был уверенный шаг на пути к созданию сети "народных" кафе, в которых демократичность цен сочетается с безупречным качеством блюд.

В настоящее время сеть насчитывает 42 кафе, из них 6 кафе открыты в аэропортах по франшизе.

19 лет работы-богатейший опыт экспериментов, удач, реализованных идей, завершенных проектов и, самое главное, десятков миллионов сытых и довольных гостей!

МУ-МУ-место, где можно по-домашнему вкусно пообедать всей семьей, встретиться с друзьями, пообщаться с коллегами и бизнес-партнерами.

Кафе МУ-МУ выбирают за:

  • Вкусную и разнообразную еду
  • Быстрое обслуживание
  • Радушную атмосферу
  • Демократичные цены

Концепция

  • МУ-МУ – сеть городских кафе формата free flow с линией раздачи, мангальной и барной зонами, со знакомыми и любимыми с детства блюдами и напитками домашней русской кухни.
  • Франшиза кафе русской кухни МУ-МУ — это современный формат доступного кафе. Гостям доступна возможность посмотреть, как выглядят "в жизни" предлагаемые блюда, перемещаясь вдоль прозрачных витрин. После того, как выбор сделан, понравившиеся блюда оказываются на специальном подносе, и гость перемещается к кассе для оплаты заказа.
  • МУ-МУ — это удачный симбиоз качественной кухни и уютного интерьера, демократичных цен и быстрого обслуживания.

Приоритетные регионы

Открытие продаж- Москва и Московская область, Территория РФ, Страны СНГ. 

Приоритетное рассмотрение заявок-Региональные центры.

Преимущества

Конкурентные преимущества франшизы МУ-МУ:

  • Узнаваемый бренд c многолетней репутацией
  • Формат обслуживания free flow
  • Домашняя кухня с демократичными ценами
  • Высокое качество блюд
  • Регулярное обновление меню
  • Поставки стандартизированного ассортимента
  • Уютные интерьеры

Обучение персонала

  • Авторский надзор и консультации на этапе строительства кафе
  • Стажировка и обучение персонала
  • Запуск кафе при поддержке команды открытия
  • Консультирование по ведению операционной деятельности кафе
  • Системный контроль соблюдения стандартов качества компании на каждом этапе на постоянной основе

Требования к месту и оборудованию

  • Расположение в непосредственной близости от транспортно-пересадочных узлов, крупных гипермаркетов, ТРЦ, БЦ
  • Конкурентная среда: не более 7 объектов питания схожего ценового сегмента в радиусе 1 км
  • Тип помещения: отдельно стоящее здание, ТРЦ, жилой дом на 1-ой линии домов в историческом центре
  • Этажность: 1 или 2 этажи с отдельным входом
  • Обязательное наличие зоны разгрузки/погрузки
  • Электрическая мощность от 180 кВт или возможность приобретения
  • Наличие всех городских коммуникаций (ГВС/ХВС, ПВВ)
  • Возможность размещения рекламных вывесок на фасаде здания
  • Площадь помещения от 450-600 кв.м.
  • Долгосрочный договор аренды от 5 лет и более с пролонгацией